حلى الشعريه بالكراميل

حلى الشعريه بالكراميل

حلى الشعيريه بالكراميل للعضوه : الهنوف

المقادير

أ
2 علبة قشطة
1/3 ك زيت
1 م بيكنج باودر

ب
3 بيضات
رشة فانيلا
كيس شعيرية باكستانيه مكسره تكسير نااااعم

جـ
1/2 ك سكر
علبة قشطه
1/4 اصباع زبده

الطريقة :-

- نخلط مكونات أ بالخلاط .
- بخلاط الكيك نخلط البيض مع الفانيلا بعدين نضيف لها الخليط اللي خلطناه بخلاط الكاس و نضيف له الشعيرية المكسره .
- نتركه 10 دقايق تتشرب الشعيريه الخليط << ترا انا ماتركته وصارت الشعيرية يابسه شوي فـ اسمعوا الكلام
- نصبه في صينية مدهونه زيت وندخله الفرن ابو ثلث ساعه او نص ساعه الين ما يتحمر .
- صوص الكراميل :- نذوب السكر عالنار الين ما يذوب وياخذ لون ذهبي
نضيف له قطعة الزبده ونحرك بالملعقة الشبك بسرعه و نشيله من النار
نضيف القشطه بالتدريج ونقلب بسرعه الين ما يبدا يثقل و يضبط .
- نصب الكرامل وهو حار عالحلا ولما يدفى نقصصه مكعبات .